解之情吧!”八爷不容拒绝的说道。
风晚晴听到这番话,也不在犹豫,将锦囊小心翼翼的放在她随身携带的布袋里面。
“八叔,现在言归正传吧!你不是想知道咱们家里的面为什么比别人的面好吃吗?那是因为,我们用了调料!”风晚晴收好东西之后,突然转换了话题。
“调料?那个绿色切成碎末的也是?”八爷扬了扬眉毛问道。
“对,那个只是其中之一。切碎的叫青葱,是一味很好的调料,不仅可以放在面条里,还可以放在汤里,还以作为配菜。不仅仅这样,面汤里面除了放了野山鸡和猪骨头熬汤,还加有生姜在里面。熬出来的味道,自然是与众不同的!”风晚晴认真的说道。
八爷也是一个聪明人,从风晚晴的话中很快就明白了一切。
“那个青葱,生姜,就是你做面好吃的诀窍?”
“对,青葱和生姜都是常见的东西,只是很少有人会知道这两种被他们当成野草的东西居然是一种天然调料。而且这两种东西也很好种植,种植好之后,就取之不尽用之不完。”
“那么最后吃的那一碗面放的那种黄色的粉末是什么?”八爷突然又想到了什么,开口询问道。
听到八爷的问话,风晚晴心中叹了一口气出来。
增鲜剂其实就是一种秘密武器,运作好了,带来的利润非常可观。只可惜,这样的好东西,风晚晴只能用来换取风家一家人的安稳。
别看现在八爷让风外请叫着他八叔,但是风晚晴要是真拿不出实质性的东西来,下一秒会发生什么,没有人能预料到的。
“这个我取名叫增鲜剂,是我最近无意之间玩耍的时候弄出来的东西。八爷应该知道,我们家住在山上,所以经常能猎取到多余的山鸡。吃不完的时候,就容易浪费。我就想着将剩下的山鸡煮熟然后用高温烘烤,最终磨成了粉末就成为了现在的增鲜粉。因为我只是用了一块鸡肉制作,就只得了竹筒这么一点!八爷你可以叫你的人去尝试一下!”此时,风晚晴没有任何隐瞒,将她知道的全部都说了出来。
八爷听说是用鸡做出来的,而且制作也不复杂,脸上有了一抹笑意。
要知道,这种增鲜剂的味道真的很不错,风晚晴只是放了一点黄色的粉末进去,那碗面的味道就美味了很多,这要是酒楼里的菜都放一点这个,那岂不是每盘菜味道都美味无比?
“还有一点要说明,这种增鲜剂只能在起锅的时候或者起锅之后放,在那之前放了,就没有什么味道了!”风晚晴此时又补充了一句。
想到这里,八爷就拍了拍手,接着就走过来一个人。
八爷在这个人耳边说了些人,接着来人就离开了。
五分钟之后,之前离开的人带着一群人走了出来。
很快,炉子,锅,蒜臼子就放在了凉亭里面,最后拿出来的一个碗里还放着一块鸡肉。
见到这些,风晚晴瞬间明白过来。
八爷这是要让她现场制作一些增鲜剂。
“晚晴丫头,不是八叔不相信你,而是你做出来的这个东西,真的太重要了。为了稳妥起见,你现在做一次给我们看看。”
风晚晴点了点头,立马就来到了木盆边,先舀了水洗净手。
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