是了。”
吴有胜点了点头:“我的确是想要在家里种一些,有些菜放线椒没那么辣,也没那么好吃。”
“没问题,这是小事儿。”
。。。
。。。
喝着茶,闲聊了一个多小时,此时也到了中午两点多钟了,吴有胜就打算回去了。
“荆师傅,不用送了,我回去了。”
吴有胜朝后面摆了摆手,转身就向着村外走去。
去的时候提了一袋子苹果,回来的时候,也提着一些山货回去。
除了辣椒种子,还有二十多斤的山楂、野枣子,另外还有十来斤晒干的蘑菇。
回去的路上,也没见到小河村的其他村民,都去了山里采山货去了。
这和吴有胜也有些关系,自从书记开了会,说是能用农产品换粮食,大家一大早就去了山里面,采摘山货。
荆承家就看不上这么点粮食了,毕竟有了吴有胜带来的订单,也不会缺粮食。
同样的时间,去山里采蘑菇,只能不饿肚子,做家具的话,还有余粮可以存起来,两相比较,聪明人都能想清楚。
所以,荆承也没说拿家里的那点儿蘑菇去换粮食,而是作为回礼,送给了吴有胜。
回到家,也有下午四点多了。
吴有胜进了院子,放下手里的东西,买了瓶阔乐,打开,喝了起来。
气泡在嘴里迸发,感到一阵的凉爽和痛快。
歇了十多分钟,他进了厨房,在锅里烧了一大锅的水。
今晚,他打算做个小鸡炖蘑菇。
在荆承家吃了顿老母鸡汤,那滋味现在还回味着呢。
家里的鸡,买鸡仔的时候,选了一半公鸡,一半母鸡,公鸡长得快,再加上他自带的加速天赋,养的鸡也差不多有半大的样子。
弄了些蔬菜,混杂了些泉水,没过一会儿,就有鸡从山上扑腾扑腾的下来了。
等鸡在吃菜叶子的时候,吴有胜乘机抓了一只长的大一些的,剩下的就不用了,三个人,其中还有两个小孩子,一只半大的小鸡,也够吃了,太大的一餐也吃不完,多的会浪费。
半个小时后,厨房的水烧开了。
穿越后,吴有胜生活所迫,也杀过几次鸡,相对来说,还算熟练。
本来农家人杀鸡会拿个碗,放些盐进去,割了鸡的咽喉管,把鸡的脚往上提,鸡血滴到碗里,等冷却后成冻状,就可以拿来煮了,切成块,放些辣椒一炒,也是盘菜。
不过吴有胜不想要,再说了,捉的鸡不大,鸡血也没多少,就不要了。
杀了鸡,等鸡不动了后,拿了个木盆出来,倒入烧开的水,拿着火钳,把杀死的鸡放进去,烫毛。
“爸爸,今天吃小鸡吗?”
姐妹俩回来后,见到吴有胜正在给鸡褪毛,也凑了上来,好奇的问道。
“嗯,今晚吃小鸡炖蘑菇。”
说话时,也没有停下手中的动作,麻利的把鸡身上的毛给拔干净,连里面的绒毛也慢慢的拔除掉。
接下来,拿刀把鸡破开,里面的鸡杂鸡肠子也没要,很难处理,就给扔进池塘喂鱼去了。
之后,就是加工了。
炒一遍,再放入洗好的蘑菇,还有姜片等去腥的调料,加大火炖一个小时,快炖烂的时候,吴有胜又往里面放了些豆腐,在中火熬煮二十分钟。
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