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一辆类似于牛车的小车上,并排着放两口大锅,一口是用来烧锅底的,一口则是用来煮红薯粉的。
除了红薯,叶瑜然还准备了一些别的东西,比如家里做的肉味豆渣丸子,用竹签串成串,一文钱两个,两文钱五个,随便一个鸡蛋的钱,就能够给家里添一盘新鲜菜了。
若是吃红薯粉的,配上点肉味豆渣丸子,那真的是绝了,既香又辣又有肉味,一碗红薯粉下肚,再干光一碗的汤底,能够热得整个人暖和和的。
在清凉的早上,吃上那么一碗,确实挺舒服的。
“来,你们忙活了那么久,一人也吃个小半碗,”叶瑜然笑道,“我可不敢给你们多了,这是开张第一回生意,数量有限,大家自己先尝个鲜。等以后食材多了,我再请你们敞开了且子吃。”
“哈哈哈哈……朱大娘,你太客气了!”豹哥顿时大笑,招呼着几个帮忙的兄弟坐下。
小斧子也在,他开开心心地坐在桌边:“干奶做东西可好吃了,我喜欢吃干奶做的。”
“你是小孩子,不能吃那么辣的,干奶给你多放点粉汤。”叶瑜然所说的粉汤,就是用来煮红薯粉的热水。
热水烧滚了一后,红薯粉往里面跑几圈,这热水就有了味道。
叶瑜然特地选用了口子比较宽的大碗,一筷子半灰半透明的红薯粉往碗里一放,洒上葱花之类的东西,用大铁勺往旁边的锅底里舀了,往上面一浇,那效果立马就出来了。
“嘶……好香!”几个大汉抱着这个碗,既觉得新颖,又觉得有些馋人。
明明来之前,他们都已经吃过肉包子了,可被碗里的东西一勾,又饿了。
“先别急着吃粉,先慢喝一口汤,适应适应味道,淡了再加点锅底,要深了,下回就少舀点锅底,多加点粉汤……”叶瑜然提点着。
有大汉等不急,一边吹凉,一边小小的喝了一口。
顿时,一股火辣的味道,在口腔里弥漫开来,宛如被点了一把火。
“阿秋”他忍不住打了一个喷嚏,“嘶……好烧!”
“烧?!”旁边的人一脸疑惑。
“就是好呛人!”大汉说道,“你尝一口就知道了,跟我们平时吃的完全不一样,呛死人了,但特别刺激,让你喝了还想喝。”
这回,他不急了,慢慢小口小口的喝着,感受着口腔里的“火热”。
旁边的人半信半疑,也跟着小喝了一口,顿时惊艳:“豹哥,真的诶,这味道太够味了!我就喜欢这个味!”
他竖起了大拇指,简直喜欢得不行。
叶瑜然笑道:“这就是辣味,既呛又辣,于舌尖上滚来滚去,滚到哪儿哪儿就一片火在烧。喜欢重口味的人,肯定不能错过这个;要是口味比较淡的,那就少放点。”
说着,她给小斧子盛的那碗,锅底就少了大半,多舀了一些粉汤。
小斧子撅着嘴,还觉得叶瑜然有点偏心,只给大人好东西吃。
叶瑜然端过去的时候,摸了摸他的头,道:“别不服气,平时大宝、二宝他们在家里,我都不让他们碰辣的。年纪还小,不一定吃得惯这个味,吃多了还会拉肚子,不舒服……”
“啊?这么可怕?”小斧子有点被吓到了。
别看他平时挺调皮的,但上回看病的事情,给他留下了心里阴影我的娘诶,这药也太难喝了!
尤其是,生病的时候还要忌口,他最喜欢的肉都不能吃了。
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