为凭借着这道鱼饼佛卡恰料理,是绝对能打败布罗森的。
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鲷鱼和海虾。
尽管这是两种最为常见的海鲜产品,并无特色。
可在萨吉强大的料理制作技巧之下,其鲷鱼口感和海虾美味,都在吃下的那一瞬间发挥得淋漓尽致,十分完美!
简单,肯定是简单了点。
但就是毫无任何瑕疵可言,对,一点瑕疵都没有。
再配以最软的奶酪,卡门贝尔奶酪,以及脆饼干和提味的无花果酱。
只要轻轻咬下一口,那复杂味道便浑然全部爆发出来,开始充斥着舌头的每一处,让人深深沉醉不已,只觉鲜、美、甘、爽。
“唔,好甜啊!”
“这种鱼饼,真是太好吃了。”
一名在场的食客,忍不住惊叹起来。
他实在没有想到,自己竟能在今晚有幸品尝到了这种出乎意料的甜点小吃。
甜品的内芯是丰润甜香,而包裹在外围的卡门贝尔奶酪,则是柔软且质地均匀。整一个鱼饼佛卡恰呈稻草色,仅仅从外观上看并没有什么太大的亮点和出奇之处。
然而一旦适应下来,当真是欲罢不能啊!
于是,又有另一位食客激动得站着出来,道“这鱼饼最大的亮点,便是海鲜跟甜品的相结合。”
“用链锯剁碎虾,那大功率的转速,还有那狂暴的刀工,直接就能锁住了海虾的鲜味,又让整个鱼饼的香味发挥到最大!”
“随后再配上奶酪的香浓,口味以鲜和甜为主。”
“一入口中,层次分明、口感丰富。”
“其口味很独特,那种海鲜食材做成了甜点小吃,仿佛就像是美女与野兽一样,虽然看起来不可思议,但就是完美啊!”
“啊!”
“我……我不行了。”
“我整个的身躯,心灵,哪怕是灵魂,都要被割裂了,唔啊啊……”
呻吟声,在这家餐厅不绝于耳,令人想入非非。
……
品尝了鱼饼,接下来便是布罗森的料理,只见他呈现给客人的食物,竟然是一只:
大螃蟹!
仔细一看,这是一只被烤熟的大闸蟹。
那顶部两颗乌黑发亮的眼睛,似乎是一种小型精巧的巧克力球。
估计做得很有神韵吧,所以还真能把食客都给蒙骗了。
而整只大螃蟹,无论是体型,还是举止,都充斥着威风凛凛,犹如西游记故事里面龙宫的蟹将军!
自古以来,蟹,即是非常美味之食物。
螃蟹,富含蛋白质,尤其是在天朝,中秋节前后有食用河蟹的传统。
不仅如此,传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。
“没有眼花吧,怎么会是螃蟹?”
众人,都愣了愣。
整个餐厅,先是诡异的沉静了几秒。
随后,有一位眼尖的食客率先发现眼前这只被烤熟的大闸蟹,并没有那种鲜美的
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