解释道。
“有,使用这种刀工,便可让鲷鱼生鱼片光滑无比,甚至像镜子那样找出人的面容。”
一条硕大的鲷鱼,就被张凡全部切割了。
“这把冰刀,好像跟上次的……”
完成后,他退后一步,仔细打量着这份烈冰鲜鲷山。
不由得,看得有些入神的真凪。
因为从刚刚的谈话间,他已经得知:
此人。
……
只听得,那“嗖嗖嗖”的切肉声,每一刀竟都如丝绸般顺滑。
闻此一言,角崎泷不敢怠慢,急忙将爆炒牛肉和桃花酒送到食客面前。
……
说着,便转身向前掠去,眨眼之间就走进了居酒屋。
月下独酌,一个相当有韵味的名字。
“餐饮业的发展,有两大趋势。”
当睿山枝走出居酒屋,忍不住回头瞥了门上的匾额一眼。
“自2004年以来,寿司就开始以微弱优势,渐渐取代了西方热爱的洋食汉堡包。”
良久,张凡才终于出锅装盘,道:“泷,把这盘爆炒牛肉端至到12号餐桌,然后再从酒柜里拿出一瓶桃花果酒,送到7号餐桌。”
他在料理台这個小小世界里,总是能在锅碗瓢盆之间游刃有余。
再顺着牛体的肌理结构,劈开筋骨间大的空隙,沿着骨节间的空穴使刀。
如果让张凡知道,他仅仅用一道【玉笛谁家听落梅】的料理,就直接让睿山枝津也有了心理阴影,更让他“注销”了整整5家餐饮店,恐怕会瞠目结舌!
安妮,目光坚定望着薙切真凪,平静说道。
“看得出,她好像很依赖你。”
……
总之,都是依顺着牛体本来的结构,从没碰过经络相连的地方。
来到居酒屋,大部分人都是要喝酒,但喝什么酒并不重要,重要的是:
相遇!
强到离谱!
薙切真凪,乖乖坐着下来,用手捋了捋额间的发丝。
“有些事情不是非要怎么样就能可以的,只能留给时间去慢慢淡化。”
……
只不过,他这时倒是更能理解真凪作为母亲的痛楚,也许她最近主动发起深夜料理人事件,是为了女儿绘里奈?
薙切真凪眼睛水汪汪的,随即无声摇了摇头。
“你稍等。”
同理,细致的刀工。
真凪愕然,摇头道:“随你便。”
日式拉面馆。
短短几秒。
“听说是秋选赛已经被提上议程,作为十杰她有义务去负责此事。”
“再加上它在营养方面更加均衡健康,从而导致在这样一个快速的时代,能迅速风靡全球。”
居酒屋。
此刻,他目光如炬。
像是能透过鱼肉,看穿了鱼骨。
言罢,薙切真凪便赶紧拿着筷子,将生鱼片轻轻夹起,放入口中。
“安妮,你可以不跟着来的。”
这些,都可算单品专营小店。
深究原因,大概是因为日式料理普遍小而精。
“当到了一定阶段,大多会走向多品
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