便都陆陆续续从居酒屋离开。
刚闲下来的张凡，利用着居酒屋所剩无几的牛肉、白菜、胡萝卜等等，做了些煎饺。
吃着一口，只觉酥酥脆脆。
然后“噗嗞”一声，咬到了柔软多汁的馅料，瞬间爆汁了！
这种异样的感觉，让肉的鲜味充满了味蕾。
就连馅料里的白菜碎和胡萝卜碎，也能很好提升了牛肉鲜味和口感。
不由得，还没有离去的帮厨木久知园果，惊叹道：““果然店主的厨艺，还是一如既往的好！”
“木久知，明天我居酒屋要暂时停业一天，你就趁这个时间好好休息吧。”
张凡看了她一眼，淡淡道。
“暂时停业一天？”
疲倦的木久知一听，有点难以置信。
这家居酒屋经营得好好的，怎么会想着要突然间暂时停业啊？
“别问那么多，反正你就好好休息，别太累！”
张凡，态度有些冷淡。
而已经明白了什么的木久知，欲言又止，心中难免一暖。
她知道张凡这么做的原因，其实都是不忍心让她因为连续几天高强度的工作，累坏了身子。
“你不吃东西，总是看着我干嘛？”
张凡，看到她这会的目光一直都停留在自己身上，不禁觉得纳闷。
木久知园果回神，脸蛋微红了起来，支支唔唔道：“没……没有啦，只是在店主你的身上，我才知道原来料理真的能给人带来幸福！”
……
“叮咚！”
“宿主成功签到一次。”
“叮咚！”
“恭喜宿主成功获得厨技，吊切。”
一顿煎饺夜宵，就在宁静的氛围中，草草结束。
伴随着木久知园果回到春果亭，系统的签到奖励终于又出现了。
这次的签到奖励，并不是菜谱，而是让张凡都意想不到的一种厨技：吊切。
所谓吊切，顾名思义，就是将食材吊起来进行切割的技巧。
像之前水户郁魅在那场盖浇饭研究协会事件当中，与创真进行料理对决时，便是用吊切法处理了A5级牛肉。
当然，系统给予的吊切法，其实是一种更具有难度，且是专门用来处理鮟鱇鱼的传统解体方法。
由于鮟鱇鱼的体表，总是覆盖着一层滑溜溜的胶质粘液，放在砧板上会很难处理，所以专业的厨师都会采用吊切进行解体。
但这种吊切，一来是稳定性差。
厨师必须在被吊起来的鮟鱇鱼摇摇晃晃的状况下，熟练进行切割。
二来嘛，则是鮟鱇鱼的体型跟很多鱼类有着很大不同。不是说单纯的切切就结束了，还需要厨师非常熟悉鱼体本身的结构和部位。
总得来说，这种吊切法一般厨师没有多年的经验，还真不敢去尝试。
“竟然是专门针对鮟鱇鱼的吊切？”
得知这个签到奖励，张凡顿时呆住了，不会又是这么巧吧？
……
明早，7点整。
住宿研修活动的第三天，在某
请收藏：https://m.dishi8.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）