超越A5级牛肉品质的，那么她是肯定当成一个笑话来看。
可在亲眼品尝了张凡的这道葱爆牛肉料理，她终于意识到自己所坚持着的理念，或许是错误的。
“绯沙子，这就是你希望我来居酒屋的目的？”
最后，水户郁魅轻声自语了一句。
可能到了现在，她才知道新户绯沙子递给她一张手绘地图，让她来居酒屋的用意了！
……
“店主，能……能再给我一份葱爆牛肉吗？”
水户郁魅深呼着口气，好让自己的情绪慢慢平复下来，随后她便抬起头，笑着对张凡说道。
“可以，你稍等吧。”
作为居酒屋的店主，张凡当然希望食客都能多吃点，都能来照顾着他的生意。
于是，他没有废话，再度转身回到料理台，又做起了葱爆牛肉。
不久之后，一盘热气腾腾的葱爆牛肉，摆放在水户郁魅的面前。
与刚刚那种狼吞虎咽的吃相不同，这次水户郁魅却是一点一点的细嚼着，慢慢吃。像是想要通过这种慢吞细嚼的方式，去品出这份料理的真谛！
“呜呜呜！”
“我……我这是怎么了？”
“怎么……怎么眼泪就止不住的往下掉啊……呜呜呜……”
但在最后，她却哭得稀里哗啦！
……
不能否认，在对肉类食材的处理，她确实有着很强的本领！
这点，从她性格豪爽、奔放，却能在每次处理牛肉的时候，刀法和各种技巧转而细腻温柔，便能得知！
在原著，她甚至可以用自己的嘴唇，去感知肉块的温度。
而这种细微到极致的温度掌控，哪怕是拥有神之舌才能的绘里奈，也会因此感到不容小觑。
在她的眼中，如果不能将肉的本味尽情发挥，那就是一种对肉的践踏！
正是这种严苛的要求，让她每当触摸到肉的时候，动作始终都像是一位演奏着钢琴曲的艺术家，细腻、温柔、安静……
或许，在肉类食材这方面，确确实实没有谁能够超越她。
但熟悉原著的剧情都知道，在盖浇饭研究协会事件当中，在那场食戟对决比赛上，水户郁魅其实最终是败给了幸平创真。
而她所付出的代价，便是无奈被迫脱离了薙切绘里奈，加入了盖浇饭研究协会！
失败的原因，一方面是创真的能力很强。
但另一方面，她太过于追求肉类品质和味道，从而忽视了其它食材的重要性。
导致她的牛肉盖浇饭料理，牛肉是美味到不行，全部被评审官全部吃干净，但在米饭和葱花等等方面上，却做得相当不尽人意。
……
“其实吧。”
“食材的品质好坏，对料理肯定会有所影响。”
“但在做法上，最主要还是根据食客的喜欢和现实的烹饪需求。”
“也就是说，牛肉在品质上自然是越高越好，可是一道料理的美味，并不仅仅取决于牛肉品质的
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